La rutina

La rutina è un polifenolo appartenente ai bioflavonoidi, presente in natura in numerose piante tra cui limone, capperi, grano saraceno, uva, menta piperita, cipolla, eucalipto e molte altre. E’ formata da un flavonolo (quercetina) e un disaccaride, come illustrato nella figura.Rutina

La rutina viene impiegata in terapia come vasoprotettore, in quanto sembrerebbe capace di rinforzare la parete dei capillari, entrando insieme alla vitamina C nel metabolismo del collagene, riducendo quindi i fenomeni emorragici spontanei e/o traumatici (petecchie, ecchimosi,sanguinamenti), come antivirale, come antinfiammatorio e come antiallergico. La rutina, infatti, come gli altri bioflavonoidi, si integrano all’interno del doppio strato fosfoplipidico lipidico delle membrane cellulari e ne proteggono la struttura (effetto citoprotettivo). A livello dei mastociti, stabilizzandone la membrana, ne previene la degranulazione e quindi il rilascio dei mediatori infiammatori, in particolare di istamina.

Tuttavia, la principale azione della rutina è quella antiossidante: in particolare, contrasta l’ossidazione degli enzimi contenenti Fe++ e Cu++ e la formazione di ROS, in modo del tutto simile a quella esercitata dagli altri bioflavonoidi.

Per sfruttarne meglio le proprietà farmacologiche, la rutina dovrebbe essere impiegata a dosaggi giornalieri non inferiori a 50-200 mg al giorno e in associazione con Vitamina C (circa 500 mg): in tal modo viene esercitato un effetto sinergico sull’attività capillaro-protettiva, antiossidante e antivirale.

In oftalmologia la rutina ha avuto ampia diffusione nell’integrazione alimentare dei pazienti miopi, dei pazienti con tendenza emorragica e dei pazienti diabetici.

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